Infrarot Seitenbrenner

Infrarot Seitenbrenner

Der Infrarot Seitenbrenner zum Nachrüsten für Ihren Broil King. Mit diesem Infrarotbrenner erzielen sehr hohe Temperaturen auf Ihrem Grillrost. Der spezielle Infrarot-Brenner erzeugt sehr intensive Infrarotstrahlung. Die Hitze ist etwa so wie wenn Sie wenige cm über heiß glühenden Kohlen grillen würden. Natürlich ist auf die besondere Fettbrandgefahr zu achten.

Merkmale



• Einfaches Nachrüsten vom Broil King Imperial, Regal, Baron, Signet


• Für den Signet Artikel 6819 erforderlich


• Zweistufig höhenverstellbarer Edelstahl-Grillrost


• Aluminiumdruckguss-Gehäuse mit Fettauffangschale


• Einfache Montage im Gehäuse des Seitenkochers


• Leistung: 2,7 kW


• Gasverbrauch: ca. 196 g/h


• Grillfläche: 30,3 x 24,5 cm


• Material Grillrost: Edelstahl

So gelingt Ihnen das scharfe Anbraten in nur wenigen Augenblicken. Die Oberfläche des Fleisches karamellisiert durch die hohen Temperaturen, wodurch eine Kruste mit besonders leckeren Röstaromen entsteht. In Kombination mit dem Edelstahl Grillrost des Infrarotbrenners zaubern Sie nebenbei auch noch ein tolles Branding auf Ihr Steak. Durch die Infrarot-Technologie erzielen Sie einen effizienteren Gasverbrauch und erreichen dennoch eine deutliche höhere Grilltemperatur als mit herkömmlichen Brennertechnologien. Der Infrarotbrenner ist in Verbindung mit dem Hochleistungs-Brennersystem von Broil King eine geniale Ergänzung für Ihren Broil King Gasgrill. Das Grillen mit Infrarotstrahlung sorgt aber nicht nur für ein leckeres Ergebnis durch Röstaromen am Grillgut. Durch die nur kurze Einwirkzeit der Hitze erzielen sie ein wesentlich saftigeres Ergebnis.
Natürlich können Sie den Infrarotbrenner auch als normalen Seitenkocher benutzen. Achten Sie hierbei auf die hohe Strahlungsleistung des Brenners und nutzen ihn nicht auf der höchsten Leistungsstufe, weil hierdurch Ihr Kochgeschirr beschädigt werden könnte.

Der Infrarotbrenner lässt sich in nur wenigen Minuten gegen den vorhandenen Seitenbrenner des Baron, Regal oder Imperial Grills tauschen. Nach dem Abschrauben des Brennerdeckels und dem Abziehen von Gaszufuhr und Zündkabel lässt sich der Seitenkocher-Einsatz einfach nach oben heraus drücken und der neue, passgenaue Infrarotbrenner-Einsatz hineinsetzen.
Abschließend muss noch mit einem 15er Schraubenschlüssel die Düse gegen einen Klick-Verschluss getauscht und das Zündkabel wieder aufgesteckt werden.
Die Brennerabdeckung des ursprünglichen Seitenkochers dient auch beim Infrarotbrenner als Abdeckung.