Big-Old-Smo
Der Big-Old-Smo ist ein Kaltrauchgenerator, der durch eine Membranpumpe angetrieben wird. Optimal zum Kalträuchern von Lachs, Lendchen, Bauch usw.
- Vorteile:
- bis ca. 8 Stunden Räuchern ohne nachzufüllen
- Temperaturen im Ofen bleiben konstant
- kürzere Räucherzeiten durch mehr Rauchentwicklung
- erstklassiges Räucherergebnis
- einfach zu zerlegen und zu reinigen
- Rauchgenerator aus Edelstahl und Messing (H/L/B) 450mm/200mm/95mm
- 1100g Woodchips aus Buche 3-10 mm Körnung
- 1 Meter hitzebeständigem Silikonschlauch
- elektrische Membranpumpe 230 Volt
- Osaga MK-9501 Luftpumpe 230 Volt Leistung regelbar
- Maximale Pumpenleistung von maximal 192 Liter / Stunde
- Maximale Pumpenleistung von maximal 3,2 Liter / Minute
- Leistungsaufnahme in Watt: 2
- Gewicht – ca. 0.4 kg
- Lautstärke: 40 dB
- Druck: 0.012 Mpa
Set besteht aus:
Technische Daten der Membranpumpe:
