Moderno 1 Pizza Anthrazit Gas

MODERNO 1 Pizza

Der italienische Backofen für alle, die mehr als nur gute Pizza backen wollen

Farbe: Ardesia Grey

Anzahl Pizzen: 1

Raum für Brot: 1-2 kg

Höchsttemperatur: 500 °C

Backfläche holz: 60 x 40 cm

Backfläche gas: 50 x 40 cm

Gewicht: 50Kg

Befeuerung: Holz oder Gas (Hybrid mit Zubehörkit Hybrid)

Personen: 1 bis 10

Erhältlich: Version Top, Top + Untergestell, Top + Tisch

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Feuerfester Stein HeatKeeper

Der in den Alfa-Werken in Italien hergestellte Heat Keeper-Stein absorbiert und speichert Wärme deutlich besser als der in anderen Pizzaöfen verwendete Lavastein oder Keramik. Dank des feuerfesten HeatKeeper-Steins trägt sogar der Ofenboden zum schnellen Backen Ihrer Pizzen bei und macht sie knusprig und zart zugleich.

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DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung

Diese Keramikfaser bietet eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle. Die DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung sorgt dafür, dass die Temperatur während des Backens konstant bleibt, verhindert eine Überhitzung der Seitenflächen und ermöglicht die Zubereitung stets gut durchgebackener Pizzen.

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Das patentierte Full Effect Full Circulation Flue System®

Dieses System optimiert die Zirkulation der heißen Luft in der Backkammer, so dass der feuerfeste Stein noch stärker erhitzt wird und die Pizza auch in einem kompakten Pizzaofen wie dem 1 Pizza optimal gebacken wird. Das Rundum- und Abwärtshitzesystem around and down sorgt dafür, dass der Ofen für ein optimales Garen von sowohl Pizzaboden als auch Belag stets die richtige Temperatur bereitstellt.

Besondere Leichtigkeit

Gewicht nur 50 kg

Maximale Leistung

Erreichen von bis zu 500°C

Backzeit

Backt eine Pizza in nur 90 Sekunden

HeatGenius-Technologie

Noch bessere Leistung

Download weitere Infos:

CE-gebrauchsanweisung_fur_haushaltsofen-GAS.pdf