Älles Schwäbisch

Älles Schwäbisch
Schwäbische Köstlichkeiten vom Grill

Schwaben machen eben nicht nur Maultaschen und Spätzle. Aber ganz ehrlich, die sind auch echt zum Niederknien!

In diesem Kurs bewegen wir uns zwischen 'reinem Grillen' und 'Outdoorcooking' - die Grenzen sind da oft fließend. Und weil Schwaben eben von allem ein bisschen mehr haben, gibt es bei uns nicht nur einfache Grillgerichte, sondern richtig schwäbische Spezialitäten, die den Grillen auch noch eine ganz neue, regionale Note verleihen.

Von ällem ebbes halt- Wir bringen dir bei, wie man auf dem Grill schwäbische Klassiker zubereitet. Aber keine Sorge, wir bleiben nicht nur bei der Theorie: Du wirst direkt auf dem Grill mit anpacken!

Im Kurs erklären wir dir alles rund um die Grilltechnik: den Unterschied zwischen direktem und indirektem Grillen, wie du die richtige Temperatur erreichst und welche Grillgeräte für welche Gerichte am besten geeignet sind. Alles, was du mitbringen musst, ist gute Laune und ein gesunder Appetit!

Vorkenntnisse sind nicht erforderlich, es geht darum, Spaß zu haben und neue Rezepte auszuprobieren