Der Reverse Flow ist im Prinzip auch ein 16 Zoll Longhorn. Zum Reverse Flow macht ihn die Art des Rückflusses in der Garkammer. Der Abzug befindet sich nicht wie sonst auf der zur Feuerbox gegenüberliegenden Seite, sondern rechts von der Garkammer. Der Smoker lässt sich dadurch auf zwei Arten nutzen, einmal als normaler Smoker mit Abzug links oder eben mit Abzug auf der rechten Seite als Reverse Flow Smoker. Bei der Einstellung Reverse beterägt die Temperaturdifferenz von der Feuerbox bis zum Ende der Garkammer nur wenige Grad.
Produktdetails
Maße L x B x H: 195 x 85 x 147 cm
Gewicht: 210 kg
Grillfläche Garkammer: 100 x 40 cm
Grillfläche Feuerbox: 48 x 40 cm
Materialstärke ca. 6mm
Grillroste aus Edelstahl
Marke: Joe's Barbecue Smoker Hersteller: Joe's RUMO BBQ GmbH Postanschrift: D 56253 Treis-Karden, In Bolz 4 Elektronische Adresse: info@rumo.de Herstellersitz: innerhalb der EU