Smo-King Kaltrauchgenerator BIG-Old-SMO 2,3 Liter STARTER-SET XL
Der Big-Old-Smo ist ein Kaltrauchgenerator, der durch eine Membranpumpe angetrieben wird.
Fassungsvermögen 2,3 Liter/550g Woodchips.
Aus Edelstahl und Messing gefertigt, Deckel aus hochwertigem Hartholz.
Speziell für den Grill entwickelt, individuell einsetzbar.
Optimal zum Kalträuchern von Lachs, Lendchen, Bauch usw.
Vorteile:
- bis ca. 8 Stunden Räuchern ohne nachzufüllen
- Temperatur im Ofen bleibt konstant (da die Türe nicht ständig geöffnet werden muss um Späne nachzufüllen)
- kürzere Räucherzeiten durch mehr Rauchentwicklung
- erstklassiges Räucherergebnis
- ist auch zum Heißräuchern geeignet (dazu ist eine Hitzequelle erforderlich, z.B. Kohle, Gasbrenner oder Heizspirale)
- einfach zu zerlegen und zu reinigen, durch unser speziell entwickeltes Stecksystem
- eingetragen im Europäischen und Schweizer Patent- und Markenamt
Das Set besteht aus:
- Rauchgenerator aus Edelstahl und Messing (H/L/B) 450mm/200mm/95mm
- 1 Beutel Woodchips
- 1 Meter hitzebeständiger Silikonschlauch
- elektrische Membranpumpe 230 Volt Haussteckdose
- 1 Meter Edelstahlflexrohr
- 1 Grilladapter
Technische Daten der Membranpumpe:
- Osaga MK-9501 Luftpumpe 230 Volt Haussteckdose Leistung regelbar.
- Maximale Pumpenleistung von maximal 192 Liter / Stunde
- Maximale Pumpenleistung von maximal 3,2 Liter / Minute
- Leistungsaufnahme in Watt: 2
- Gewicht - ca. 0.4 kg
- Lautstärke: 40 dB
- Druck: 0.012 MPa
Sollte nur mit unseren oder gleichwertigen Woodchips verwendet werden, das beste Ergebnis erzielt man mit 3-10 mm Woodchips.
Marke: Smo-King
Hersteller: Smo-King Solla GbR
Postanschrift: D 97616 Salz, Ludwig-Elsbett-Straße 16
Elektronische Adresse: info@smo-king.de
Herstellersitz: innerhalb der EU