Juliane Apfel Destillat 42,5 vol. %

Juliane Apfel Destillat aus dem Sherryfass

Juliane, unsere Uroma, hatte für ihre 10 Kinder und zahlreichen Enkel- und Urenkelkinder immer ein offenes Haus. Ihre Warmherzigkeit hat das Gefühl der Zusammengehörigkeit in unserer Familie geprägt. Bei schönen gemeinsamen Stunden in ihrer Stube durfte ein gutes Tröpfchen nicht fehlen. Juliane - ein sortenreiner Boskoop auf Sherryfässern gereift - ist eine Hommage an diese tolle Persönlichkeit!

Was macht unseren Apfelbrand aus dem Fass so besonders?

Bei der Herstellung dieses besonderen Edeldestillats haben wir uns bewusst viel Zeit genommen. Nach insgesamt eineinhalb Jahren, davon elf Monate auf dem Sherryfass gelagert, sind wir stolz, diese aromatische Edelspirituose präsentieren zu können. Ein Apfeldestillat der Extraklasse.

Das zeichnet Juliane aus

Durch die Holzfasslagerung ist das Aroma geprägt durch Vanillenoten und Tannine, was ausgezeichnet mit dem fruchtigen vollaromatischen Geschmack reifer Boskoop Äpfel harmoniert.
Die besondere Aromatik ergibt sich durch das leicht getoastete Eichenfass aus europäischer Eiche in Verbindung mit der sortenreinen Lese von heimischem Apfel aus dem Schwäbischen Wald.
Wir empfehlen euch, diesen einzigartigen Edelbrand pur bei Raumtemperatur zu genießen. Wenn ihr ein paar Tropfen Wasser hinzugebt, öffnet sich das Bouquet und der Brand wird unheimlich weich.

Handarbeit aus dem Schwäbischen Wald

Wie alle Edeldestillate aus der Brau- & Brennwerkstatt fertigen wir auch die Juliane in sorgfältiger Handarbeit. In unserer Manufaktur in Welzheim entstehen unter Brenner Mark ausgefallene und einzigartige Edeldestillate - vom Verlesen der Zutaten bis zum Siegel auf der Flasche alles in unserem Familienbetrieb.

Die Juliane erhaltet ihr bei uns exklusiv in der 0,5 l Flasche streng limitiert.