Wir wagen das nicht alltägliche und kombinieren BBQ mit Aromen und Genüssen des Gins.
Ähnlich wie bei „BBQ und Bierprobe“, sowie „BBQ und Daniels Weine“ wird dieses Seminar von der Welzheimer
Brau- & Brennwerkstatt der Familie Schlaipfer begleitet
Die Brau- & Brennwerkstatt in Welzheim ist eine familiengeführte Spezialitäten-Brennerei im Herzen des Schwäbisch-Fränkischen Waldes.
Unter Braumeister Mark entstehen in der kleinen Brennerei ausgefallene Edeldestillate mit Bezug zur Heimat, wie etwa der „High Fir -welzheimer wald dry gin-“ mit Tannennadeln.
Dabei ist alles vom Verlesen der Zutaten bis zum Siegel auf der Flasche alles Handarbeit.
Der schwäbische Gin kommt nicht nur in der Region gut an, und so wurden die Destillate aus der Brau- & Brennwerkstatt bereits bei zahlreichen Prämierungen ausgezeichnet, unter anderem mit dem World Spirits Award in Gold.
Kurs-Spezifikationen:
- Wir grillen ein mehrgängiges BBQ-Menü
- Inkl. Lebensmittel
- Inkl. Seminarunterlagen
- Inkl. alkoholfreie Getränke
- Inkl. Gintasting.
- Kursdauer ca. 4 Std
