Draußen zu kochen ist eine ganz besondere Faszination und Freude - und gerade der Dutch Oven eignet ich dafür perfekt. Dass man ihn auch ohne viel Vorbereitung, spontan und mit nur wenigen Zutaten nutzen kann, zeigen die Rezepte des passionierten Dopf-Experten und Grillprofis Marco Ringpfeil. Unglaublich lecker und genauso unaufgeregt und entspannt in der Zubereitung sind seine Gerichte, die gleichsam zur Nachahmung und Improvisation ermutigen: Suppen & Eintöpfe, Gratins & Aufläufe, Gebackenes, Kuchen & Desserts - quick & easy.
160 Seiten, gebunden, 210 x 260 mm, ISBN 978-3-95843-635-0
