Unsere Gewürzmischung speziell für Steckerlfisch, geräucherte Forelle oder für ganze Doraden, Makrelen und Heringe. Mit feinen Kräutern und abgestimmter Salzmenge eignet sich diese Komposition zum Einlegen ganzer Fische oder als raffinierte Würzung für Filets mit und ohne Haut.
