Welche Temperatur war das nochmal? Hier können Sie schnell nachschauen…
Die Temperaturangaben sind Circa-Werte.
GeflügelVollgar„Rosa“
Ente80-90°C
Entenbrust62-65°C
Gans90-92°C75-80°C
Hähnchen78-80°C
Hähnchenbrust72°C