Ein perfekt gegrilltes Steak, köstlich schmelzender Ziegenkäse oder knackig würzigen Spargel vom Grill auf den Tisch zaubern? Ganz einfach und einfach genial - mit den Tipps und Rezepten aus diesem Buch, guten Zutaten und vor allem: Lust am Grillen! Die wenigsten Menschen sind zum Sternekoch berufen, aber mit wirklich einfachen Tricks schafft jeder den Sprung vom angekohlten Nackensteak zu einem zartrosa und perfekt gegrilltem Schweinefilet.
wunderbar einfache und doch pfiffige Rezepte
schnell und ohne viel Aufwand nachgegrillt
alles vom Grill: Fisch, Fleisch, Gemüse, Snacks und Desserts
Der BBQ-Champion und Fleischbotschafter
Oliver Sievers konnte als Chef der BBQ-Wiesel schon einige Preise einheimsen, nicht zuletzt wurde er mit seinem Team "BBQ-Grillweltmeister 2017". In seinem zweiten Buch vermittelt er blutigen Anfängern die Grundlagen des Grillens und hält selbst für gestandene BBQ-Brüder noch ein paar spannende Überraschungen bereit - im Namen des perfekt gegrillten Fleisches
144 Seiten, 189 x 230 mm, Softcover, ISBN: 978-3-95843-987-0
